غذای ایرانی در سرتاسر جهان طرفداران زیادی دارد و به هنر آشپزی از دیرباز در این مرز و بوم بهای زیادی داده شده است. یکی از پرکاربردترین و اساسی ترین ظروف در آشپزخانه و حتی رستوران های ایرانی که سبب رشد، ارتقا و کیفیت بیشتر انواع غذاهای ایرانی شده است ماهیتابه می باشد. با ماهیتابه ها براحتی و با کیفیت بسیار بالا به سرخ کردن و تفت دادن مواد مختلف غذایی از جمله مرغ، گوشت و استیک بپردازید و کیفیت و نتیجه نهایی کار را بالاتر ببرید.

چنانچه قصد خرید یک تابه استاندارد و مناسب را دارید، در این بخش از دقیق شو همراه ما باشید. در ابتدا تعدادی از بهترین و با کیفیت ترین مدل های تابه موجود در بازار که موفق به کسب رضایتمندی مشتریان شده اند را خدمت شما دوستان معرفی می کنیم. در ادامه شما را با نکاتی در خصوص خرید تابه و انواع مختلف آن آشنا خواهیم کرد.

لازم بذکر است شما می توانید با کلیک بر روی دکمه ها و تصاویر ضمن مشاهده عکس های بیشتر، قیمت روز و مشخصات ماهیتابه، اقدام به خرید مدل دلخواهتان نمایید.

1.ماهیتابه آرک

• زیبا و با کیفیت

• موجود در 4 رنگ مختلف

از ویژگی های برجسته و مهم این محصول به موارد زیر می توان اشاره کرد. 

• از ورق های ضخیم و کلفت در ساخت این محصول استفاده شده که این امر مانع از سوختن زودهنگام مواد غذایی درون آن می شود. و فرصت بیشتری را در اختیار آشپز قرار می دهد تا با طمأنینه به کار آشپزی خود بپردازد.  

• روکش این محصول سبب می شود تا با کمترین میزان روغن مواد پروتینی، انواع گوشت سفید و قرمز را با آن بپزید. و به سلامتی و هزینه های خانوار خود کمک نمایید.

مشخصات کالا

2.ماهیتابه گریل سایز 30

مشخصات

3.ماهیتابه نالینو مدل لورنزا سایز 28

• این محصول موفق به کسب رضایتمندی 92 درصدی از مشتریان گردیده است که نشانگر کیفیت بالای این محصول می باشد.

• دارای دو سال گارانتی معتبر.

ویژگی ها

• جنس بدنه چدن با روکش دیسکاور در راستای طول عمر بیشتر و شست و شوی آسان تر.

• قابلیت استفاده بر روی زغال؛ گاز و یا داخل فر را دارا می باشد.

• کمک به بهبود سلامت بدن و رعایت رژیم غذایی.

• حفظ خاصیت مواد غذایی.

• حفظ طعم و پخت کامل غذا.

• تابه دو طرفه که یک سمت آن صاف و سمت دیگر به شکل گریل است.

مشخصات

4.ماهیتابه کاندید سایز 28

ویژگی ها

• دارای درپوش شیشه ای با رینگ فلزی

• قپه پلاستیکی

• جنس دستگیره از سیلیکون با کیفیت می باشد.

مشخصات

5.ماهیتابه ارک سان مدل 3642

مشخصات

انواع مختلف ماهیتابه های موجود در بازار

• تابه معمولی

از رایج ترین ترین مدل های ماهیتابه موجود در بازار  همین مدل است. که با آنها می توانید انواع مختلف مواد غذایی را سرخ کنید، تفت دهید و بپزید.

پیشنهاد می شود در هنگام خرید ماهیتابه های معمولی به قابلیت نچسب بودن آن توجه کنید. تا علاوه بر کیفیت بالاتر پخت و پز، هنگام شست و شوی آن کار راحت تری داشته باشید.

• تابه لبه دار

این نوع ماهیتابه دارای لبه هایی با ارتفاع بلند تر نسبت به مدلهای معمولی هستند تا از پاشیده شدن و ریختن روغن به بیرون، در هنگام سرخ کردن مواد غذایی جلوگیری شود. این محصولات در سایزها و طرح های متنوع و انواع مختلف گرانیتی، استیل، چدن و غیره در بازار موجود می باشند. که با توجه به بودجه و سلیقه خود می توانید بهترین گزینه را انتخاب کرده و از آن استفاده نمایید.

• تابه وُک «چینی»

ماهیتابه وک که به تابه های چینی نیز شهرت دارند، جزو جدیدترین مدل های این محصولات به شمار می روند. که البته در همین مدت کوتاه توانسته اند طرفدران زیادی را به خود اختصاص دهند.

ماهیتابه وُک یا همان چینی دارای عمق زیاد و لبۀ بلند می باشد؛ تا براحتی و بدون نگرانی از ریختن و یا پاشیده شدن روغن و یا مواد غذایی مانند سبزیجات و مواد پروتینی به کار خود ادامه دهید. طبق نظرات کارشناسان این نوع محصولات جزو بهترین گزینه ها برای نیم پز کردن مواد غذایی مانند سبزیجات می باشند تا به این صورت ارزش غذایی شان حفظ گردد.

• تابه گریل یا مخصوص کباب

این نوع از تابه ها بسیار مناسب برای پختن و کباب کردن انواع گوشت مرغ، گوشت گوسفند و استیک می باشند. طراحی شیارهای برجسته سبب پختن بهتر انواع گوشت خواهد شد. علاوه بر اینکه ظاهر جذاب تری را رقم خواهد زد و زیبایی محصول نهایی را بالاتر می برد.

در ساخت این نوع محصولات از چدن و تفلون در راستای کیفیت بیشتر پخت غذا و مصرف کمتر روغن استفاده می شود.

• تابه دو طرفه

بر روی این نوع از تابه ها قفل هایی در نظر گرفته شده است که کاربر می تواند با بستن آنها هر دو طرف آن را بر روی حرارت قرار دهد. در اغلب این محصولات در قسمت کف از شیارهایی برای بالا رفتن راندمان استفاده شده است. وجود شیارها مزایایی دارد که به آنها اشاره می کنیم:

• باعث می شود غذای پخته شده از ظاهر زیباتری برخوردار باشد.

• با کمترین میزان روغن می توانید به بهترین شکل مواد غذایی خود را سرخ کرده یا تفت دهید. از این طریق به سلامتی و کاهش مصرف هزینه ها و مخارج خود کمک کنید.

• و در آخر خوب است بدانید این شیارها سبب می شوند تا مواد غذایی حین سرخ شدن و پختن به سطح تابه نچسبند. تا در زمان شستشوی ظروف هم کار ساده تری داشته باشید.

نکاتی در خصوص خرید ماهیتابه

• قیمت ماهیتابه

یکی از مهمترین موارد در هنگام خرید قیمت محصول می باشد. قبل از خرید به بررسی انواع مختلف ماهیتابه بپردازید و ویژگی ها، قابلیت ها و قیمت شان را با یکدیگر مقایسه کرده تا بتوانید انتخابی هوشمندانه داشته باشید و مدلی متناسب با بودجه و میزان هزینه ای که در نظر دارید را پیدا کنید.

• نوع ماهیتابه

تابه ها در انواع مختلف دوطرفه یا قفل شونده؛ گریل، وُک، لبه دار و معمولی در بازار موجود هستند که در مورد آنها توضیحاتی را ارائه نمودیم که با مطالعه آنها و با توجه به نوع نیازتان می توانید بهترین گزینه را انتخاب کنید.

• اندازه ماهیتابه

یکی از مهم ترین مواردی که باید در هنگام خرید به آن توجه گردد اندازه و سایز ماهیتابه می باشد. تعداد نفرات خانواده، مراسمات و مهمانی ها می توانند در انتخاب بهترین گزینه چراغ راهنمای شما دوستان باشند.

• جنس ماهیتابه

امروزه ماهیتابه ها از نظر جنس در انواع مختلفی چون گرانیتی، چدنی، آلومینیومی، سرامیکی و غیره در بازار موجود هستند که دارای معایب، مزایا و قیمت های مختلفی می باشند. پیشنهاد می شود مدل هایی که در قسمت کف آنها از روکش نچسب استفاده شده خریداری نمایید تا آشپزی بهتری را تجربه کنید.

• شکل ظاهری ماهیتابه

این یک موضوع کاملا سلیقه ای می باشد و تاثیر زیادی در کیفیت و پخت مواد غذایی نخواهد داشت «بجز یک مورد استثنا که در قسمت نکات آخر به آن اشاره شده است». اغلب این محصوالت بصورت دایره، مربع و مستطیل در بازار موجود می باشند که با توجه به سلیقه خود می توانید مدل های مختلف و دلخواهتان را خریداری کنید. برخی کاربران بر این عقیده هستند که کار با ماهیتابه های گرد آسان تر و لذت بخش تر است.

• گارانتی ماهیتابه

داشتن گارانتی و ضمانت نامه ماهیتابه سبب میشود تا در صورت بروز مشکل بتوانید از خدمات پس از فروش و گارانتی آن بهره مند شوید. دو نکته را در خصوص گارانتی به ذهنتان بسپارید. 1.قبل از خرید از در دسترس بودن دفاتر و نمایندگی های مجاز آن در شهر خود اطمینان حاصل نمایید. 2. تاریخ اعتبار گارانتی را مدنظر قرار داده و از زمان انقضای آن مطلع شوید.

• تعداد و جنس دسته

مدل های موجود در بازار اغلب یا یک دسته بلند و یا دو دسته کوچک در طرفین دارند که شما عزیزان از هر کدام که برای پخت و پز راحت تر هستید می توانید استفاده کنید. در خصوص جنس دسته هم در نظر داشته باشید که دسته هایی که نسوز و عایق دما میباشند بدلیل طول عمر و سهولت در آشپزی جزو بهترین انتخاب ها خواهند بود.

• خرید اینترنتی یا حضوری

در خرید حضوری با فروشنده مشورت کنید و با مدنظر قرار دادن اطلاعات این مقاله و توصیه های فروشنده در خصوص ماهیتابه انتخابی هوشمندانه را تجربه نمایید. اگر هم قصد خرید بصورت اینترنتی را دارید ضمن خرید از فروشگاه های مجاز و دارای نماد اعتماد الکترونیکی به قسمت مشخصات کالا مراجعه کرده تا با جزئیات بیشتر ماهیتابه آشنا شوید. مطالعه نظرات کاربرانی که از آن محصول استفاده کرده اند بسیار مثمر ثمر و مفید می باشد.

نکات پایانی در مورد استفاده از ماهیتابه

1. اگر به دنبال خرید ماهیتابه های چدن اصل هستید باید بدانید که این ظروف وزن بسیار سنگینی دارند و اولین نشانه آنها وزن زیادشان است. همچنین به دلیل استفاده از آهن در ساخت آنها باید هنگام نزدیک کردن آهنربا به این ظروف آهنربا به بدنه بچسبد. قیمت ماهیتابه هایی که کاملا از چدن باشند بسیار بالاست. اغلب تولید کنندگان ماهیتابه، قابلمه و ظروف چدنی به دلایلی که در ادامه به آنها اشاره خواهیم کرد ترجیح می دهند ظروفی را تولید کنند که فقط در قسمتی که نیاز می باشد از چدن استفاده شود.
2. چدن قیمت بسیار بالایی دارد و ظروف چدنی اصل به هیچ عنوان توجیه و صرفه اقتصادی برای خریداران نخواهند داشت. به همین دلیل شرکت های تولید کننده فقط از روکشی از چدن در کف ظروف استفاده می کنند تا این محصولات با قیمت بسیار مناسب تر در اختیار مشتریان قرار گیرد.
3. ظروف چدنی وزن بسیار بالایی دارند و در مواقعی که شما نیاز دارید که ماهیتابه را «بخصوص مدل های دو طرفه و قفل شونده» در دست بگیرید موجب خستگی شما خواهند شد. پس چنانچه ماهیتابه های اصلی و کاملا چدنی را هم پیدا کنید علاوه بر قیمت بالا وزن زیاد آنها کار آشپزی را برای تان سخت خواهد کرد.
4. دقت داشته باشید ماهیتابه را نباید بر روی حرارت و شعله های زیاد قرار داد.
5. ماهیتابه ای که خریدرای می کنید اگر قابل استفاده در فر؛ مایکروفر و مایکروویو نمی باشند نباید از آنها در این دستگاه ها استفاده کنید. برای اطمینان از این از این موضوع می توانید به کاتالوگ، بروشور و یا دفترچه همراه توجه کنید. همچنین در خرید حضوری با فروشنده مشورت کنید و در خرید اینترنتی به مشخصات کالا مراجعه کنید تا از این بابت مطمئن شوید.
6. در اغلب ماهیتابه ها از روکش نچسب برای بالا رفتن کیفیت، صرفه جویی در مصرف روغن و نچسبیدن مواد غذایی به کف آن استفاده شده است. حتما دقت داشته باشید که با ضربه زدن و یا استفاده از سیم ظرفشویی زبر باعث خراش در آنها نشوید زیرا می تواند خطرناک باشد و باعث آزاد سازی مواد سمی از لایه های زیرین گردد.
7. اگر هدف تان از خرید ماهیتابه بیشتر سرخ کردن ماهی می باشد پیشنهاد می کنیم به سراغ مدل هایی که شکل مستطیل و مربع و روکش نچسب دارند بروید تا نتیجه بهتری را تجربه کنید.
8. اگر از آن دسته هستید که دوست دارند در هنگام پختن غذا پروسه پخت را مشاهده و کنترل کنند حتما به دنبال مدل هایی بروید که درب آنها شیشه ای باشد تا براحتی بتوانید نحوه پختن و سرخ کردن را مشاهده کنید.

امیدواریم این بخش از دقیق شو مورد توجه و پسند شما عزیزان قرار گرفته باشد و توانسته باشیم با معرفی تعدادی از بهترین و با کیفیت ترین مدل های ماهیتابه و ارائه نکاتی در خصوص خرید این محصول؛ شما را یک قدم به خرید هوشمندانه نزدیک تر کنیم. به شما عزیزان مطالعه راهنمای خرید سرویس پخت و پز؛ راهنمای خرید بهترین مدلهای مخلوط کن و معرفی پرفروش ترین مدل های میز ناهارخوری را پیشنهاد می کنیم.